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早餐7天不重样,每天半小时就能搞定,味美丰盛,家人

早餐是一日三餐中最重要的饮食,只有早餐吃饱吃好,才有精力应对一天的工作和学习,所以无论怎样,早餐都不能少。

但是制作早餐对于很多人来说,都比较困难。关键也不知道吃什么,毕竟在早晨时间很紧张,可能大多数人都来不及做。选择去外面买着吃,但是时间长总会吃腻,还不太健康。所以还是要自己在家里亲自制作早餐。我家的早餐从来都不买,都是自己制作,每天早起半个小时,做早餐。不需要制作的太过精致,只要是保证家人的营养,让家人吃饱就行,今天就来分享我家一周的早餐,每天早起半小时做早餐,7天不重样,味美丰盛,家人都爱吃。

周一。

食谱:馒头,煎鸡蛋馒头片,西红柿鸡蛋汤,小炒豆腐。

制作方法:【馒头】提前制作好的,【煎鸡蛋馒头片】,把馒头切片放进鸡蛋牛奶液中,浸泡一下,煎熟即可。【西红柿鸡蛋汤】,把西红柿切小块放进油中稍微煸炒一下,然后再加入适量清水,生抽白糖食盐。烧开后淋入鸡蛋。【小炒豆腐】,豆腐切小块儿,倒入鸡蛋液拌匀,放锅中煎制,煎至两面金黄,放入青椒,再倒入料汁(一勺生抽,一勺蚝油,半勺食盐,一勺番茄酱,一勺淀粉,半碗清水),煮开就可以了。

时间分配:先把西红柿鸡蛋汤煮上,上面放上蒸笼,热一下,馒头在烧汤的过程中来制作馒头片儿,馒头片煎好之后就可以直接在锅中煎鸡蛋豆腐。煎豆腐的过程中调料汁,倒进去料吃。鸡蛋汤也烧的差不多了,然后滤入鸡蛋液,就可以了,这样全程下来,半个小时绝对能完成。

周二。

食谱:煎饺,炒西葫芦,黑米粥,鸡蛋,西红柿。

制作方法:【煎饺】,饺子是提前包好,放冰箱冻起来的,第2天早晨拿出来,稍微解冻,放进电饼铛中,煎至底部金黄,倒入适量清水盖上盖子,收干水分,盛出。【炒西葫芦】,西葫芦切片,放锅中,加葱姜,辣椒,放西葫芦,不用加水,加适量生抽,食盐炒熟出锅。【粥】黑米会提前泡上,泡软之后加入大米,糯米一块熬制,鸡蛋是蒸熟的。早晨吃个西红柿补充维c。

时间分配:我会先把粥熬上,上面再蒸几个鸡蛋,饺子稍微解冻后,放电饼铛中煎制,就可以处理西葫芦了,煎饺和西葫芦同时进行,等制作好,粥也熬好了,一块儿上桌。半小时不到就完成了。

周三。

食谱:蒜苔炒猪肉,水煎包,香肠,牛奶,鸡蛋。

周三需要补充点肉吃,【蒜苔炒猪肉】,先把猪肉煸炒,然后再加入蒜苔,蒜苔不用焯水,在制作蒜苔的时候先把蒜苔用刀拍一下,能够入味,【水煎包】我是晚上制作面团放在冰箱冷藏发酵一晚上,猪肉馅儿也是昨天晚上调好,第2天早晨直接包上,放进煎锅中,煎至底部金黄,加入适量的清水煎制水收干,【香肠】是之前制作好的。

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